• Un Ensayo Innovador sobre la Excelencia en la Restauración publicado por Letrame Grupo Editorial

Diciembre 2024, 

Barcelona, España – Javier Campo González, destacado profesional del sector de la restauración, presenta su obra Método Maître, un ensayo práctico y especializado que ofrece una perspectiva única sobre las mejores prácticas en el servicio y la hospitalidad.

Un autor con trayectoria consolidada

Javier Campo, se adentra en este proyecto literario con el objetivo de transmitir su conocimiento a profesionales y estudiantes del sector. Método Maître es su segunda publicación, consolidando su papel como referente en el ámbito de la formación en hostelería.

Más que una guía

Método Maître es una herramienta de aprendizaje integral diseñada para elevar el nivel de profesionalismo en el sector de la restauración. Aborda temas esenciales como el arte del servicio, la gestión de equipos y el maridaje de experiencias culinarias con excelencia.

Un libro especializado, un público selecto

El autor reconoce que Método Maître está dirigido a un nicho de mercado especializado: estudiantes, profesionales y formadores del sector de la hostelería. Sin embargo, esta exclusividad no limita su impacto. Las opiniones recibidas hasta ahora son muy positivas, destacando su utilidad y claridad como recursos educativos.

Proyectos futuros

La presentación oficial del libro tuvo lugar en el CETT, uno de los centros educativos de restauración más prestigiosos de España, con gran acogida entre profesores y alumnos. Además, Javier Campo anuncia su colaboración en un proyecto de maridajes geográficos y planea publicar una nueva obra entre 2026 y 2027, aunque aún en fase temprana de desarrollo.

Un ensayo diferente

Con Método Maître, Javier Campo González establece un estándar para el aprendizaje y la excelencia en la restauración. Una obra imprescindible para aquellos que buscan destacar en un sector competitivo y en constante evolución.

Disponible ya a través de Letrame Grupo Editorial.